יתיר הר עמשא אדום (Yatir Mt. Amasa) הוא יין אדום יבש מבית יקב יתיר, בלנד הדגל הבסיסי של היקב המבוסס על קברנה סוביניון ושיראז לצד מרלו, מכרמי הר עמשא בגובה 859 מטר בגבול יער יתיר. היין בעל צבע סגול עמוק ומגלה ארומות של שזיף בשל ופטל שחור עם רמזי עשן ותבלינים, וטעם פירותי המשלב בשלות ורעננות. בקבוק 750 מ"ל, יין כשר.
זהו יין הנבנה לאורך זמן, המתאים להמשך התיישנות של חמש שנים ומעלה ומתגלה במלוא עומקו עם השנים שעוברות עליו בבקבוק.