יין הר חברון קברנה רזרב (Mount Hevron Cabernet Sauvignon Reserve) הוא יין אדום יבש מסדרת הרזרבה של יקב הר חברון (Hevron Heights) שבהרי יהודה. היין מופק מענבי קברנה סוביניון שהבשילו לאיטם בשמש החמה של הרי יהודה ובהשפעת רוחות הים, והתיישן בחביות עץ. גופו הרך והעשיר, טעמי השזיף והדובדבן הכהה והטאנינים המשובחים הם תוצר של אותה הבשלה איטית בלב הרי יהודה, המעניקה ליין רזרבה זה את אופיו המלא.