ירדן שרדונה (Yarden Chardonnay) הוא יין לבן יבש מזן שרדונה, תוויתו הדגל של יקב רמת הגולן. הענבים מגיעים מכרמי גובה בצפון רמת הגולן, המטפסים עד 1,200 מטר, והיין מתיישן כשבעה חודשים בחביות אלון צרפתי על השמרים לקבלת מרקם קרמי ומלא. תווי הטעם משלבים אגס, לימון, תפוח ופירות טרופיים לצד רמזים מינרליים ופרחיים, עם חומציות בהירה. בקבוק 750 מ"ל, 14% אלכוהול, כשר ולא מבושל – יין שזכה במדליית זהב בתחרות Mundus Vini 2023 ומגלם את הדיוק שהפך את ירדן לתווית הדגל של היקב.