ירדן מרלו (Yarden Merlot) הוא יין אדום יבש מסדרת היין הדגל של יקב רמת הגולן, מתוצרת כרמי הגליל ורמת הגולן – האזור הקריר והאיכותי בישראל. היין מתאפיין בארומות עשירות של פירות יער בשלים, שזיפים ודובדבנים לצד רמזים של תבלינים ואלון צרפתי, גוף מלא, טאנינים רכים וסיומת ארוכה ומאוזנת, לאחר יישון של כ-18 חודשים בחביות אלון צרפתי. יין כשר. כיינה הדגל של היקב, מרלו זה משתלב נפלא עם מנות בשר צלוי, תבשילים עשירים וגבינות מיושנות.