ירדן בלאן דה בלאן מבעבע (Yarden Blanc de Blancs) הוא יין מבעבע ברוט בשיטה המסורתית מבית יקב רמת הגולן, העשוי מ-100% ענבי שרדונה הגדלים ברמת הגולן הצפונית – אזור הגידול הקריר ביותר בישראל. הבועות נוצרות בתסיסה שנייה בבקבוק והיין מיושן על שמרי התסיסה כחמש שנים לפני הפקקה, להענקת מורכבות עדינה. הוא נפתח בניחוחות של לימון, פרח, מינרליות, אגס ירוק ותפוח ירוק עם רמז של בגט קלוי, וחותם בחומציות רעננה וסיומת אלגנטית. חמש שנות ההתיישנות על השמרים הן שמבדילות אותו ממבעבע פשוט ומעניקות לו את העומג והמורכבות של שיטת השמפניה הקלאסית.