גמלא שמורה טמפרניו (Gamla Tempranillo) הוא יין אדום יבש מבית יקב רמת הגולן, העשוי מזן הענבים הספרדי טמפרניו הגדל על האדמות הגעשיות של רמת הגולן. היין מתאפיין בארומות וטעמים של פירות אדומים בשלים על רקע פרחים, עשבי תיבול ורצפת יער, עם גוף בינוני ואורך טעם נאה. זהו יין כשר שמביא את אחד הזנים האייקוניים של ספרד אל הקרקע הגעשית הישראלית, בפרשנות נגישה ויומיומית שמתאימה את עצמה למגוון רחב של מנות.