בירה פאולנר וייסביר (Paulaner Weissbier) היא בירת חיטה גרמנית קלאסית מסוג הפה-וייסביר, מבית מבשלת פאולנר במינכן הפעילה משנת 1634. הבירה מתאפיינת במראה זהוב עכור, קצף קרמי ובועתיות חיה, עם ארומות אופייניות של בננה, ציפורן ורמז הדרים. בנפח 500 מ"ל ובעוצמה של 5.5% אלכוהול, היא נושאת איתה כמעט ארבע מאות שנות מסורת בווארית של בישול בירת חיטה. הארגז כולל 20 יחידות.